Pour savoir si votre huile Crisco® a chauffé à la température de 190°F (375°C), laissez tomber un petit cube de pain dans la casserole. Si un cercle de bulles l’entoure et qu’il brunit dans de 25 à 30 secondes, c’est que votre huile est à la bonne température.

Cela est important de ne pas trop remplir la casserole d’aliments pour la friture car les aliments cuisent à la vapeur plutôt que de devenir croustillants et dorés.

Les aliments ne collent pas lorsque vous mettez de l’huile Crisco® froide dans une casserole chaude.

Avant de faire cuire des pâtes alimentaires, assurez-vous de frotter l’intérieur de la casserole avec de l’huile Crisco®. Votre casserole se lavera beaucoup plus facilement.

Vaporisez votre spatule d’un aérosol alimentaire antiadhésif pour empêcher les plats aux œufs de coller.

Frottez votre couteau d’huile Crisco® pour hacher facilement les ingrédients tels les noix ou les fruits secs qui ne colleront pas à la lame.