Veuillez toujours vaporiser la grille du grill avec un aérosol alimentaire antiadhésif avant de faire chauffer le grill pour éviter aux aliments de coller.
Vérifiez la cuisson des aliments avec un thermomètre à viande à lecture instantanée.
Faites cuire les légumes vaporisés avec un aérosol alimentaire antiadhésif dans les sachets d’aluminium ou directement sur la grille. Assaisonnez avec du sel, du poivre et votre mélange préféré d’épices ou de fines herbes fraîches.
Essayez de griller le maïs dans son enveloppe. Enlevez la barbe de maïs mais laissez l’enveloppe et faites tremper environ une heure dans l’évier ou un seau rempli d’eau froide. Secouer le surplus d’eau avant de déposer le maïs sur le grill chaud. Faites cuire les épis de maïs environ 25 minutes en les tournant trois ou quatre fois. Servez-les dans leur enveloppe avec beaucoup de beurre et de sel. |